Savustaminen on suomalaisten sydäntä lähellä – se tuo ruokaan paitsi makua myös muistoja kesistä, mökeistä ja pitkistä illoista järven rannalla. Muurikka savustimet ovat lunastaneet paikkansa tässä perinteessä tarjoten helppokäyttöisen ja laadukkaan tavan savustaa ruokaa kotipihalla tai mökillä. Rakentuen vahvaan suomalaiseen ruoanlaittokulttuuriin, savustimet yhdistävät vanhan ajan savuaromit moderniin käytettävyyteen.
Miksi valita juuri Muurikka savustin?
Muurikka tunnetaan vankasta laadustaan ja tuotteista, jotka kestävät vuodesta toiseen. Kun kyseessä on savustin, on tärkeää, että laite kestää sekä lämpöä että kosteutta, ja että sen käyttö on sujuvaa myös vähemmän kokeneelle kokille. Muurikka savustimissa tämä toteutuu sillä niiden rakenne on yksinkertainen mutta toimiva, ja lopputulos on tasaisen maukas. Monet savustimet ovat sähkötoimisia, mikä tekee savustamisesta vaivatonta. Erillisiä nuotioita ei tarvita, ja lämpö pysyy tasaisena koko savustusprosessin ajan. Savustusslastujen lisääminen käy helposti, ja useissa malleissa on myös lämpömittari, jonka avulla kypsennystä voi seurata tarkasti. Tämä mahdollistaa myös sen, että savustimella voi valmistaa herkempiä raaka-aineita, kuten kalaa, ilman pelkoa ylikypsentämisestä.
Tunnelmaa ja makua – helposti
Savustaminen Muurikalla ei ole vain ruoan valmistusta – se on elämys. Savun tuoksu, hiljalleen kypsyvä kala tai liha ja rauhallinen odottelu tekevät savustamisesta enemmän kuin keittiötyötä. Siinä on mukana jotain alkuvoimaista ja rauhoittavaa, joka tuo vastapainoa nykyajan kiireelle.
Savustimella voi valmistaa perinteisten lohen ja siian lisäksi myös lihaa, juustoja ja kasviksia. Voit savustaa kananrintaa, kyljyksiä, munakoisoa tai vaikka tofuakin. Savu tuo ruokaan syvyyttä, joka korostaa raaka-aineen omaa makua ilman turhia lisäaineita tai monimutkaisia valmistusvaiheita.
Soveltuu niin mökille kuin kaupunkiin
Yksi savustinten suurista eduista on niiden siirreltävyys ja kompakti koko. Ne kulkevat helposti mukana mökille tai voidaan sijoittaa kotipihan suojaisaan nurkkaan. Savun määrä pysyy maltillisena, joten oikeissa olosuhteissa savustaminen onnistuu jopa rivitalon takapihalla ilman, että naapurusto hermostuu. Sähkökäyttöinen savustin ei vaadi avotulta, joten se on turvallinen myös perhekäytössä. Monet mallit on suunniteltu helppoon puhdistukseen, mikä alentaa käyttökynnystä entisestään. Savustaminen kuuluu kesään ja savustus on kesäpäivän kohokohta, joka luo muistoja talvella muisteltavaksi.
